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Einfache Cremige Crock Pot Hähnchen Parmesan Suppe

Prep Time 15 minutes
Cook Time 6 hours
Total Time 6 hours 15 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 350
Diese cremige Crock Pot Suppe kombiniert zartes Hähnchen, frischen Gemüse und Parmesan für eine herzhafte Mahlzeit, die einfach zuzubereiten ist.

Ingredients

Hähnchen

  • 500 g Hähnchenbrustfilets oder Hähnchenschenkel
  • 1 Liter Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe
  • 200 g Frischkäse oder Ricotta oder pflanzliche Frischkäse-Variante
  • 100 g Parmesan, frisch gerieben oder anderer Hartkäse
  • 2-3 Zehen Knoblauch, fein gehackt
  • 1 groß Zwiebel, gewürfelt
  • 2 mittelgroße Karotten, gewürfelt
  • 2 Stangen Sellerie, gewürfelt
  • nach Geschmack Salz, Pfeffer, italienische Kräuter (z.B. Oregano, Basilikum)
  • zum Garnieren Frische Petersilie

Instructions 

  • Zutaten vorbereiten: Hähnchen in Stücke schneiden, Gemüse würfeln und Knoblauch hacken.
  • Alle Zutaten in den Crock Pot geben, würzen und gut umrühren.
  • Auf niedriger Stufe 6-8 Stunden kochen oder auf hoher Stufe 3-4 Stunden.
  • 30 Minuten vor Ende Frischkäse und Parmesan hinzufügen, gut umrühren.
  • Mit Petersilie garnieren und servieren.

Notes

Für eine cremigere Suppe, den Frischkäse gut einrühren.
Calories: 350kcal
Cost: $15
Course: Suppe
Cuisine: Deutsch
Keyword: Crock Pot, Hähnchen, Käse